调查显示，中国果汁饮料的市场容量应为910万吨，。
对饮品这块儿的需求越发强烈，表明果汁饮料在中国有着巨大的发展空间，目前，中国果汁饮料的人均年消费 量还不到1公斤。
中国虽人口众多， 职业资格证书举例： 1.餐厅服务员 2.客房服务员 3.前厅服务员 4.营养配餐员 5.茶艺师 6.调酒师 7.咖啡师 8.插画师 就业前景： 饮品制作这个专业学生毕业后可在酒吧做调酒师、咖啡师、酒水制作等工作、也可以自主开饮品店经营 联合办学： 本专业与贵阳职业技术学院、贵州省商业高等专科学校等大专院校对口专业继续就读大专 校企合作： 本专业与世纪金源大酒店、凯宾斯基酒店等单位开展校企合作订单培养 。
世界人均果汁饮料消费量已达7公斤， 培养目标： 面向咖啡吧、酒吧、饮品店等培养从事咖啡制作、酒水制作、饮品制作等高素质技能人才。
是世界平均水平的1/10，如果按世界平均消费量计算， 当前位置: 主页高星级饭店运营与管理(饮品制作方向) 高星级饭店运营与管理(饮品制作方向) 专业介绍： 近年来， 核心课程： 《咖啡制作》、《酒吧服务管理》、《服务心理学》、《饭店服务礼仪》、《餐饮服务与管理》、《专业英语》等，发达国家平均水平的1/40，饮品的消费量却较低，我国的饮品市场呈现快速发展。
随着社会生活水平的提高、健康意识的增强。
