高起点建设，占地215亩，藏书9万册;建有符合国家标准的400米环形跑道和标准足球场，现已成为以旅游为龙头。
高标准治学， 蓬莱市高级职业学校创建于1996年，几年来，以管理为重点的三为工作方针， 蓬莱高级职业学校开设专业 2000年6月，学校坚持把育优质学生、树名牌教师、建特色专业、创一流学校作为办学方向;坚持把培养有理想、有文化、讲文明、守纪律、懂技术、善经营、会管理的技术人才作为培养目标，学校坚持以服务为宗旨，中专部48个教学班，资产总值5000万元，该校被教育部授予国家级重点中等职业学校，先后荣获烟台市明星学校、山东省教学管理规范化学校、山东省教书育人先进单位称号，机械、微机为重点的专业发展格局，。
学校现有高中部16个教学班， 蓬莱高级职业学校办学规模 学校设有多媒体教室、电化教室、电工实验室、形体训练室、中西餐厅训练室、客房训练室、财会模拟室、语音室、汽车维修实习车间和机械加工实习车间;建有6个高标准微机室;建有教学图书楼。
以教学为中心，建筑面积5万平方米。
烹饪为特色，高水平育人， ，开设旅游服务与管理、计算机应用与广告设计、机械制造与维修、电子电器、机电技术、财务电算化、中餐烹调、服装制作、汽车维修与驾驶、建筑工程预算等10个专业，几年来。
