12月27日，2025年食品科技学院学术年会暨食品科学与工程专业研究生论坛在湖光校区多功能厅召开。副校长章超桦、科技处处长洪鹏志、研究生处处长秦小明、学院全体教师、研究生以及双百班本科生等参加会议。
上午，章超桦、学院院长吉宏武作了热情洋溢的讲话，肯定了学院在引进高层次人才，提高学术氛围，丰富科研成果等方面所作出的成绩，同时也对学院的发展提出了殷切期望。章超桦、吉宏武、洪鹏志、李雁群、孙力军、秦小明、宋采分别代表贝类加工、虾类加工、鱼类加工、海洋活性物质研究、水产食品质量与安全以及农产品贮藏与加工、海洋药物方向汇报了各自领域的研究进展。宋采教授、千忠吉博士、张翼博士、高静博士分别作题为“神经免疫和神经炎症研究在海洋药药物研发中的应用”、“Investigation and Development of Bioactive Substances Derived from Marine Organism”、“离子液体参与的生物质资源转化及双水相回收体系”的学术报告。
下午，邱妹、李亚会、毛丹卉、陈诗妍、郭妍妍、邓义佳、欧小蕾、李鹏鹏、刘扬、陶叶杏10位优秀研究生对自己的科研情况做了精彩报告并进行了答疑互动。由千忠吉博士、张翼博士、钟赛意博士、李承勇博士、高静博士担任专家评委，评选出了一、二、三等奖、“最佳演讲奖”、“最佳PPT制作奖”、“学术创新奖”以及“优秀奖”。
最后，副院长刘书成在总结中认为学院老师和优秀研究生的报告都十分精彩，使与会人员可以从本次会议中汲取到科研的思路，也激发了各位学子考研、考博的热情。通过每年一次的学术会议对学院的科学研究进行总结、梳理和激励，将会使学院科研水平迈上新台阶！
作者：杨慧敏 审核：李金明
