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餐饮管理与服务专科课程有哪些?

发布时间::2024-09-10 阅读:

专业代码:640201

层次:专科

学习年限:3

专业类别:旅游类

学科:

餐饮管理与服务专科主干学科

餐饮管理与服务专科主要课程

餐饮管理与服务专科有哪些课程

酒店管理概论、中国饮食文化、旅游市场营销、食品卫生管理、餐饮信息管理、餐厅服务技术、餐饮管理与服务、酒店英语、宴席设计与菜点开发、酒吧管理、食品营销学、客房管理实务、餐饮设备管理


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