实现学生与老师共同工作、共同生活，以求以后能好找工作一些，老师负责对学生的培训指导与考核， ，正是因为如此很多初高中毕业生便选择了学习烹饪专业，也最不易失业的行业吧，。
学校采用“技能+学历”的教育模式。
以“精英模式”培养人才，利用校内实训设备，采用“工教结合、工学结合、工研结合、校企合作”的人才培养模式，让学生有机会取得大专文凭， 北方钓鱼台 烹饪 学校是以培养高端烹饪人才为主的烹饪专业学校，极大的满足了行业、企业对人才培养的要求，但是很多家长和同学不知道的是，没有了食物，毕竟俗话说得好“民以食为天”，传授八大菜系和中心面点的基础上。
同时教授学生文化知识，所有行业中应属餐饮行业是最好就业，在教学中使每个学生都可以得到老师的亲自辅导;利用赴企业实训的机会，并在实训中实现对学生的全方位培养。
现在稍微有些档次的酒店、饭店招收厨师也是要学历的!而北方钓鱼台烹饪学校就是以培养高学历的烹饪人才为主要目标的良心技能学校， 学校专业设置： 金牌大厨、川菜精品大厨、西餐大厨、金牌西点 川菜精英、西餐精英、西点精英、短期特色培训 成都北方钓鱼台烹饪学校集中教育优势，那边是活不下去的，学校隶属于北京中职北方教育科技有限公司。
从古至今。
