自贡职业技术学校的办学特色是比较鲜明的，而且学校的办学特色是学校在办学以来，长时间在过程中积累的，拥有自己的独特性，也是比较优良的办学方式。学校的办学特色始终是为了学生，培养学生的行为习惯、身心素质、人品人格等等。学校的办学特色也是与学校的校园文化相辅相成的，美好的校园文化可以孕育出文明和谐的校园。
学校多年的教育教学孕育了“成人、成才、成功”的办学理念，形成了“上工善成”的校训，“和谐奋进、自强贡献”的校风，“厚德崇技、爱生乐业”的教风，“明理笃行、做学有成”的学风。以校企合作、产教一体为核心的办学特色初步形成。
一是学校龙头地位突出。经过近年来职教资源的整合，软硬件条件得到极大改善，成为全市办学规模最大、师资力量最强、实训条件最好、社会效益最佳的职业教育领头雁。
二是教育教学改革示范作用显著。实行社会、企业、家庭和学校的“立体化育人”德育工作模式，校企合作、工学结合，形成了“校企合作、产教一体”的办学特色，教学质量在全市同类学校中领先。
三是专业建设引领作用明显。拥有3个省级重点专业，2个国家实训基地，建成了面向市场和符合本校实际的专业体系，构建了以职业能力为核心的课程体系，创建了“工学合一”的教学环境。
四是藏区“9+3”免费职业教育特色鲜明。9+3”学生规模居全市之首，切合藏区学生特点，开展了“思想好跟党走，品德好争上进，学习好促成才，技能好能就业”为主题的一系列德育教育活动，形成了特色鲜明的“9+3”育人模式。
在校企合作方面，学校积极探索“政府主导、行业引领、校企互动”的集团化办学模式，收效显著。2013年11月，牵头成立了自贡市第一个职业教育集团并担任理事长单位，集团由88家企(事)业单位组成，下设五个专业联盟、一个院校联盟，在专业建设、人才培养、师资队伍建设、实训基地建设、产学研等方面广泛开展合作，初步建立“资源共享、优势互补、合作多赢、共谋发展”的校企合作机制。新增校外实训基地28个，目前，与中德诺浩、德沃机械、成都宏特、唐卿汽修、四川乐途等95家企业(单位)建立了稳定的合作关系。
2019年四川省中等职业学校学生技能大赛决赛中，学校数控专业、汽修专业学生各5名参加“四川省职业院校技能竞赛汽车定期维护与四轮定位、四川省职业院校技能竞赛数控铣加工技术、车加工技术”技能竞赛，获团体三等奖一项，个人二等奖一人，个人三等奖四人。 2017年全市第十届技能竞赛节上，学校学生代表队取得较好成绩，参加的七个项目中，取得四项团体一等奖，三项团体二等奖。
