专业代码:610301
层次:专科
学习年限:3
专业类别:轻纺食品类
学科:
食品加工领域的生产与管理工作。
食品加工技术专科需要掌握哪些能力食品生产与开发的能力。
食品加工技术专科实践与实习食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、生产及毕业实习训练等,以及各校的主要特色课程和实验环节。
发布时间::2021-09-06 阅读:
专业代码:610301
层次:专科
学习年限:3
专业类别:轻纺食品类
学科:
食品加工领域的生产与管理工作。
食品加工技术专科需要掌握哪些能力食品生产与开发的能力。
食品加工技术专科实践与实习食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、生产及毕业实习训练等,以及各校的主要特色课程和实验环节。
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